Solo un poco de ejercicio, una caminata diaria de 20 minutos por día, es suficiente para reducir el riesgo de muerte temprana hasta un 30 por ciento, afirmaron expertos de la Universidad de Cambridge.

Según la nutricionista y fisióloga del ejercicio de la universidad de Nueva York dijo: si se observa el cuerpo humano, su arquitectura musculo esquelética demuestra que ha sido diseñado para moverse. “Me arrepiento de haber hecho ejercicios hoy” es algo que nunca ha dicho nadie, afirmo Heller.

(Fuente: Revista Buena Salud)

La Organización Mundial de la Salud también ha dado señales de atención y revela que en América en su conjunto el promedio de personas con sobrepeso alcanza el 62 %.

Uruguay está en el podio de los países con mayor exceso de peso en la región. El porcentaje de sobrepeso en hombres entra en el tercer puesto en Latinoamérica y a la mujer la coloca en el cuarto puesto superada por Chile, Perú, Venezuela y Argentina.

Muchas veces comemos comida “chatarra” por cuestiones de tiempo o también porque no sabemos combinar los alimentos, entonces lo importante es ser consciente de que es lo que estamos consumiendo a diario. Tener buenos hábitos alimenticios no solo ayuda en aspectos físicos, sino también en lo emocional y mental.

Componentes de un menú saludable:

Proteínas: Lácteos, canes o huevos. Vegetarianos: legumbres.

Hidratos de carbono: Cereales, preferiblemente integrales. Puede encontrarse en panes, galletitas, pastas, etc.

Grasas saludables: frutos secos, aceite de oliva.

Líquidos: ¡Agua! : A algunas personas les cuesta más tomar agua, yo creo que es un tema de acostumbrar el cuerpo. Un vaso de agua cuando nos levantamos, uno antes de almorzar, uno antes de dormir cambia nuestro metabolismo y el funcionamiento de nuestro riñones. También podemos agregar infusiones y jugos naturales.

Vitaminas y minerales. Frutas y verduras. La OMS recomienda incluir 5 frutas y/o verduras diarias en nuestra dieta. Y no es tan difícil, lo mejor es aprovechas las frutas de estación. 

Los sábado al medio comienza el fin de semana, me gusta comer rico pero que sea fácil de hacer y no me lleve mucho tiempo. Mas en verano porque quiero disfrutar de la tarde y no sentir que si no duermo una siesta muero.. para eso esta el invierno. El verano es para la playa, el sol, el mar.
Las rapiditas, sean de la marca que sea, son super fáciles de utilizar y combinables. Una vez que logras encontrarle la vuelta las comes con lo que encontras en la heladera.
En casa no nos prohibimos de la comida, solo tratamos de aprender a combinarla de la forma mas saludable. Tampoco somos vegetarianos, pero cada receta puede sustituirse por lo que se asemeje a cada gusto.




Rapiditas 76 cal/50 gr.
Jamón 126 cal./100 gr
Queso Muzzarella 245 cal/100 gr
Pepino 12 cal/100 gr
Morrón 24 cal/100 gr
Zanahoria 42 cal/100 gr
Tomate 22 cal/100 gr
Mayonesa Cero calorias
Albahaca/Perejil/Rucula/Lechuga el verde que haya.
Jugo de naranja 44 cal/100gr




                                                                                                                                                                                             Foto: Fernando Marques

Lo divertido de estas comidas, es que no generan culpa a la hora de comerlas. La mayoría de sus ingredientes son verduras, que no solo nos ayudan a no engordar si no que también nos llenan de vitaminas muy importantes para el cuerpo. Es una comida llena de color, aprender a comer verduras en todas sus formas hace los platos mas alegres.
Comer saludable no significa dejar de comer, simplemente significa comer saludable.
Ser responsable con nuestras combinaciones, con nuestras elecciones a la hora de elegir un plato en casa o cuando salimos a comer.